Leviticus 11
1 प्रभु मूसा और हारून से बोला,
2 ‘इस्राएली समाज से कहो: तुम पृथ्वी के समस्त जीवित पशुओं में से इन पशुओं को खा सकते हो।
3 पशुओं में से सब चिरे और फटे खुरवाले तथा पागुर करने वाले पशुओं को तुम खा सकते हो।
4 फिर भी तुम पागुर करने वाले अथवा फटे खुरवाले पशुओं में से इन पशुओं को नहीं खाना। ऊंट: वह पागुर तो करता है परन्तु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते। अत: वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है।
5 चट्टानी बिज्जू: वह पागुर तो करता है, परन्तु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते। अत: वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है।
6 खरगोश: वह पागुर तो करता है, परन्तु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते। अत: वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है।
7 सूअर: वह चिरे अथवा फटे खुरवाला पशु तो है, परन्तु वह पागुर नहीं करता। अत: वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है।
8 तुम इनके माँस को नहीं खाना। इनकी लोथ को स्पर्श भी मत करना। ये तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं।
9 ‘तुम जल-जन्तुओं में से इन जल-जन्तुओं को खा सकते हो: प्रत्येक पंखवाला और चोईवाला जल-जन्तु चाहे वह समुद्र में हो, अथवा नदी में, तुम खा सकते हो।
10 परन्तु झुण्ड-के-झुण्ड रहने वाले जल-जन्तुओं तथा अन्य जलचर प्राणियों में बिना पंख और चोईवाले जीव-जन्तु जो समुद्र तथा नदियों में हैं, वे तुम्हारे लिए अखाद्य हैं।
11 वे तुम्हारे लिए अखाद्य ही रहेंगे। तुम उनका माँस नहीं खाना और उनकी लोथ से घृणा करना।
12 बिना पंख और चोईवाला प्रत्येक जल-जन्तु तुम्हारे लिए अखाद्य है।
13 ‘तुम इन पक्षियों को अखाद्य मानना: इनको मत खाना। ये तुम्हारे लिए अखाद्य ही हैं: गरुड़, हड़फोड़, कुरर,
14 चील, सब प्रकार के बाज,
15 सब प्रकार के कौए,
16 शुतुरमुर्ग, रात-शिकरा, जल-कुक्कुट, सब प्रकार के शिकरे,
17 उल्लू, जलकौवा, बुज्जा,
18 जलमुर्गी, जलसिंह, गिद्ध,
19 लगलग, सब प्रकार के बगुले, हुदहुद और चमगादड़।
20 ‘सब पंखवाले और चार पैरों पर चलने वाले कीड़े तुम्हारे लिए अखाद्य हैं।
21 फिर भी पंखवाले और चार पैरों पर चलनेवाले कीड़ों में से उनको खा सकते हो, जिनके पैरों के ऊपर ऐसी मुड़ी हुई जांघ होती है, जिसके बल पर वे भूमि पर कूदते हैं।
22 तुम उनमें से इनको खा सकते हो: सब प्रकार की टिड्डियाँ, सब प्रकार के पतंगे, सब प्रकार के झींगुर और सब प्रकार के टिड्डे।
23 किन्तु वे सब पंखवाले कीड़े जिनके चार पैर हैं, तुम्हारे लिए अखाद्य हैं।
24 ‘इन पशुओं के कारण तुम अशुद्ध होगे। इनकी लोथ का स्पर्श करने वाला व्यक्ति सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा।
25 इनकी लोथ को ले जाने वाला व्यक्ति अपने वस्त्र धोएगा और वह सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा:
26 वे सब पशु जो चिरे हुए खुर के हैं, पर जिनके खुर पूर्णत: फटे हुए नहीं हैं, और जो पागुर नहीं करते, तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं। उनका स्पर्श करने वाला व्यक्ति अशुद्ध हो जाएगा।
27 चार पैरों पर चलने वाले सब पशुओं में से पंजों पर चलने-वाले पशु तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं। उनकी लोथ का स्पर्श करने वाला व्यक्ति सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा।
28 उनकी लोथ को ले जानेवाला व्यक्ति अपने वस्त्र धोएगा और वह सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा। वे तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं।
29 ‘भूमि पर रेंगने वाले जन्तुओं में से ये जन्तु तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं: नेवला, चूहा, सब प्रकार की गोह,
30 छिपकली, मगर, टिकटिक, साण्डा और गिरगिट।
31 ये तुम्हारे लिए सब रेंगने वाले जन्तुओं में अशुद्ध हैं। इनकी लोथ का स्पर्श करने वाला व्यक्ति सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा।
32 वे सब वस्तुएँ जिन पर इनकी लोथ गिरेगी, अशुद्ध हो जाएँगी, चाहे वे लकड़ी, वस्त्र, चमड़ा, या टाट की हों, अथवा किसी भी कार्य में प्रयुक्त होने वाला कोई भी पात्र; उसको जल में डाला जाएगा, और वह सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा, तत्पश्चात् वह शुद्ध हो जाएगा।
33 मिट्टी के जिस पात्र में इन जन्तुओं में से किसी की लोथ गिर पड़ी है, उसके भीतर की वस्तु अशुद्ध हो जाएगी। तुम उस पात्र को तोड़ देना।
34 उसके समस्त खाद्य पदार्थ, जिनमें जल प्रयुक्त किया जाता है, अशुद्ध हो जाएँगे। ये सब पेय पदार्थ, जो ऐसे पात्र में पीए जाते हैं, अशुद्ध हो जाएँगे।
35 यदि किसी वस्तु पर इनकी लोथ का कुछ भी भाग गिर पड़े तो वह अशुद्ध हो जाएगी; चाहे वह तन्दूर हो तथा चूल्हा हो, उसे तोड़ा जाएगा। वे अशुद्ध हैं, और तुम्हारे लिए भी अशुद्ध होंगे।
36 फिर भी झरना तथा कुआँ, जहाँ जल संचित रहता है शुद्ध माने जाएँगे; किन्तु इन जन्तुओं की लोथ का स्पर्श करने वाली वस्तु अशुद्ध हो जाएगी।
37 यदि इन जन्तुओं की लोथ का कुछ भाग बोए जाने वाले बीज पर गिर पड़े तो वह बीज शुद्ध माना जाएगा।
38 परन्तु यदि बीज पर जल डाला गया है और उस पर इसकी लोथ का कुछ भाग गिर पड़ता है तो वह तुम्हारे लिए अशुद्ध होगा।
39 ‘जिन पशुओं को तुम खा सकते हो, उनमें से यदि कोई पशु मर जाता है तो उसकी लोथ का स्पर्श करने वाला व्यक्ति सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा।
40 उसकी लोथ को खानेवाला व्यक्ति अपने वस्त्र धोएगा और वह सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा। उसकी लोथ को ले जाने वाला व्यक्ति भी अपने वस्त्र धोएगा और वह सन्ध्या तक अशुद्ध रहेगा।
41 ‘भूमि पर रेंगनेवाले सब जीव-जन्तु अखाद्य हैं, वे नहीं खाए जाएँगे।
42 सब जीव-जन्तुओं को जो पेट के बल चलते हैं, अथवा जो चार पैर पर चलते हैं, जिनके अनेक पैर हैं−भूमि पर रेंगने वाले सब जीव-जन्तुओं को मत खाना; क्योंकि वे अखाद्य जन्तु हैं।
43 तुम अपने को रेंगनेवाले जीव-जन्तुओं के द्वारा घृणित न बनाना। उनके द्वारा स्वयं को अशुद्ध नहीं करना, ऐसा न हो कि तुम अपवित्र हो जाओ।
44 मैं प्रभु तुम्हारा परमेश्वर हूँ, इसलिए अपने आपको पवित्र बनाओ, और पवित्र बने रहो, क्योंकि मैं पवित्र हूँ। तुम भूमि पर रेंगनेवाले जीव-जन्तुओं के द्वारा अपने आपको अशुद्ध मत करना।
45 तुम्हारा परमेश्वर होने के लिए, तुम्हें मिस्र देश से बाहर निकालकर लानेवाला, मैं प्रभु हूँ। मैं पवित्र हूँ, इसलिए तुम भी पवित्र बनोगे।’
46 यह पशुओं, पक्षियों, जीवित जलचरों एवं भूमि पर रेंगनेवाले प्राणियों के सम्बन्ध में व्यवस्था है कि
47 अशुद्ध और शुद्ध के मध्य, भक्ष्य और अभक्ष्य जीवित प्राणियों के मध्य, भेद किया जाए।